ふぐ の 身欠き に自信。下関のふぐを全国にお届けします。【福一商店】ウェブサイトです。

なぜ下関のふくがおいしいのか - 福一商店 │ 山口県 下関市 から 新鮮なとらふぐを全国にお届け

なぜ下関のふくがおいしいのか

山口県下関市では、多くの天然ふぐが取引され、日本でも有数の美味しいふぐが集まる地域とさえ言われています。下関には多くの流通業者が集まり、多くの売買が行われることから下関にふくが集まってくるのです。 養殖物との大きな違いは、人の手にかからず本来の自然のもとで成長することにあります。

ソーシャルボタン

こちらの記事も読まれています。

  • ふくはどこで取れる?ふくはどこで取れる? ふくは、世界中で取れますが、基本的には熱帯や亜熱帯の暖かい海で取ることができます。 以前は、瀬戸内海や日本近海の外海で漁を行っていま […]
  • 「ふく」はブランド「ふく」はブランド 下関のふくは、日本を代表するフグのブランド名です。ふくをブランドとして、世界に発信していくために下関をあげてブランド化しているのです。下関 […]
  • 「養殖ふく」と「天然ふく」の味「養殖ふく」と「天然ふく」の味 天然フグと養殖ふくの違いは、まさに育った環境です。 […]
  • 天然ふくが日本全国へ広がる天然ふくが日本全国へ広がる 天然物、養殖物のふくは下関に集まり、売買されあとはどうなるのでしょう。まずは、毒しっかりと除きます。毒を持つ内臓部分などを除去する加工がさ […]
  • ふくらむ魚、ふくふくらむ魚、ふく 「ふく」を漢字で書くと、「河豚」と書きます。これは、中国揚子江や黄河に生息するメフグに由来します。ふくが膨らんだ姿が、豚のように見えるため […]
PAGE TOP